Hola si todavía no habéis visto quien es Mery os dejo aquí el link de su canal : https://www.youtube.com/user/cocinatodo
En el vídeo de os traemos ,, bueno mejor dicho os trae unas tortitas que yo las he hecho para merendar en alguna que otra ocasión y están para chuparse los dedos .Así que si queréis aprender como se hacen y hacerlas mirar este vídeo que os voy a dejar aquí abajo ,pero antes de nada tendréis que saber cuales son los ingredientes así que aquí lo tenéis .
INGREDIENTES Ingredientes:
2 huevos 35 g de azúcar 30 g de harina de trigo 1/4 de cucharadita de levadura química 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado Sus redes sociales son :
UNA TAZA DE 250-300 MILILITROS (APTAS PARA MICROONDAS )
PREPARACIÓN:
lo primero que hay que hacer es coger la cuchara sopera y hechar una cucharada de los polvos que vienen y moverlo así hacerlo 5 o 6 veces , cuando lo hayas mezclado tiene quedar una mezcla homogenea que es lo mismo a que quede sin grumos .Cuando lo tengamos hecho lo metemos en el microondas 1 minuto y 10 segundos , Cuando ya haya terminado lo dejamos enfriar en la misma taza .Obtendrás una textura tierna y en el centro mas liquida. Si se prefiere mas o menos liquido , acortar o alargar la coccion en el microondas en 5 segundos respectivamente .
QUE ES UN MUGG CAKE PARA OTRAS PERSONAS
Hace unos tres años, empezó a llamarme la atención en Pinterest una moda americana que estaba en pleno auge: unos bizcochitos en taza —que eso significa mug cake— listos en 5 minutos en el microondas. Yo, que soy de formación repostera elaborada —digamos que no me importa hacer un despliegue de medios y tiempo en casa para conseguir un delicado bocado que desaparece en 2 minutos— deseché probarlos, pensando en que no me iba a convencer esa cocción en microondas.
Bizcochos a la taza fáciles y riquísimos
Estaba mirando recetas americanas de cupcakes y he encontrado esta súper fácil súper rica recetica! :D.
Os dejo la versión con cacao amargo y la versión con cacao dulce.
Si estabas buscando un delicioso manjar con el que sorprender en pequeñas dosis, ¡enhorabuena! ¡Los mug cakes son exactamente lo que necesitas! Tal y como su nombre indica estos son pequeños pasteles en tazas. ¿Alguna vez te imaginaste un bonito bizcocho de delicioso sabor emergiendo de una taza en menos de 5 minutos? ¡Ese sueño se hace realidad en forma de mug cake!
Ahora os voy a enseñar como he hecho yo un mug cake en este caso lo he hecho de limón con almendras que estaba riquísimo y para decorar he usado una mezcla de almendras trituradas azúcar blanco y canela molida. espero que con estos vídeos os haya animado ha hacerlo.
110 g de harina de trigo: http://amzn.to/2dUovuK 75 ml de leche: http://amzn.to/2dGRTGf 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharadita de azúcar 1/4 de cucharadita de sal 2 g de levadura de panadero seca o 6 g de levadura fresca azúcar y canela para rebozar.
INGREDIENTES 160 g de pasta: http://amzn.to/2dPYhL4 200 ml de nata para cocinar 2 champiñones 60 g de bacon de tiras 1/4 de cebolla aceite de oliva sal: http://amzn.to/2dPWAxm pimienta negra molida
INGREDIENTES 200 g de harina de trigo 25 g de harina de maíz 125 ml de agua tibia 25 ml de aceite suave 3,5 g de levadura seca o 10 g de levadura fresca 4 g de sal salsa de tomate: https://www.youtube.com/watch?v=3aGqA... queso rallado oregano
Opcional: 1/4 de diente de ajo 5 hojitas de perejil un poco de aceite de oliva
