Ejercicio 8: Tarta arcoiris

Tarta Arco Iris

ENTREVISTA A COCINA CREATIVA

A continuación os dejo una entrevista que le hize a la autora del blog Cocina creativa este video esta también colgado en mi canal porque sino, no me dejaba pubicarlo. un beso.

EJERCIO 2 : MUGG CAKE

INGREDIENTES:

50 MILILITROS DE LECHE 

5-6 CUCHARAS SOPERAS 

UNA TAZA DE 250-300 MILILITROS (APTAS PARA MICROONDAS ) 

 PREPARACIÓN: 

lo primero que hay que hacer es coger la cuchara sopera y hechar una cucharada de los polvos que vienen y moverlo así hacerlo 5 o 6 veces , cuando lo hayas mezclado tiene quedar una mezcla homogenea que es lo mismo a que quede sin grumos .Cuando lo tengamos hecho lo metemos en el microondas 1 minuto y 10 segundos , Cuando ya haya terminado lo dejamos enfriar en la misma taza .Obtendrás una textura tierna y en el centro mas liquida. Si se prefiere mas o menos liquido , acortar o alargar la coccion en el microondas en 5 segundos respectivamente . QUE ES UN MUGG CAKE PARA OTRAS PERSONAS Hace unos tres años, empezó a llamarme la atención en Pinterest una moda americana que estaba en pleno auge: unos bizcochitos en taza —que eso significa mug cake— listos en 5 minutos en el microondas. Yo, que soy de formación repostera elaborada —digamos que no me importa hacer un despliegue de medios y tiempo en casa para conseguir un delicado bocado que desaparece en 2 minutos— deseché probarlos, pensando en que no me iba a convencer esa cocción en microondas. Bizcochos a la taza fáciles y riquísimos Estaba mirando recetas americanas de cupcakes y he encontrado esta súper fácil súper rica recetica! :D. 

Os dejo la versión con cacao amargo y la versión con cacao dulce. Si estabas buscando un delicioso manjar con el que sorprender en pequeñas dosis, ¡enhorabuena! ¡Los mug cakes son exactamente lo que necesitas! Tal y como su nombre indica estos son pequeños pasteles en tazas. ¿Alguna vez te imaginaste un bonito bizcocho de delicioso sabor emergiendo de una taza en menos de 5 minutos? ¡Ese sueño se hace realidad en forma de mug cake!
Ahora os voy a enseñar como he hecho yo un mug cake en este caso lo he hecho de limón con almendras que estaba riquísimo y para decorar he usado una mezcla de almendras trituradas azúcar blanco y canela molida. espero que con  estos vídeos os haya animado ha hacerlo.

                                         

EJERCICIO 1

HOOOOLA esta es Mery Garcia una youtuber , su canal se llama cocina para todos y hace unas recetas riquísimas por eso voy a subir recetas de ella y una vez al mes una receta mia. Mirar su canal porque además de que es muy simpática sus recetas son increíbles. Así que como ya sabeis teneis dos misiones 1 entrar y subcribirte en su canal https://www.youtube.com/user/cocinatodo y lo 2 decirme que receta que quereis que o haga en noviembre quereis que os haga muffins o galletas churros de donut o que quereis .

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