ENTREVISTA A COCINA CREATIVA

A continuación os dejo una entrevista que le hize a la autora del blog Cocina creativa este video esta también colgado en mi canal porque sino, no me dejaba pubicarlo. un beso.

Barritas Proteicas Caseras de Chocolate sin Horno! | Receta Fitness Fácil y Rápida

INGREDIENTES
Ingredientes:

• 150 g de copos de avena: https://prozis.com/vF9
• 135 g de mantequilla de cacahuete: https://prozis.com/vFf
• 75 g de proteínas sabor chocolate: https://prozis.com/vFt
• 25 g de cacao en polvo: https://prozis.com/vFk
• 80 g de sirope de agave: https://prozis.com/vFp
• un poco de canela
• 45 ml de leche

Valor nutricional medio para 100 g de esta receta:

• 425 kcal
• 23,9 g de proteínas
• 38,66 g de hidratos de carbono
• 17,38 g de grasas
• 7.6 g de fibra

Las Tortitas Americanas más Esponjosas del Mundo | Hot Cakes | Pancakes

Hola si todavía no habéis visto quien es Mery os dejo aquí el link de su canal : https://www.youtube.com/user/cocinatodo
En el vídeo de os traemos ,, bueno mejor dicho os trae unas tortitas que yo las he hecho para merendar en alguna que otra ocasión y están para chuparse los dedos .Así que si queréis aprender como se hacen y hacerlas mirar este vídeo que os voy a dejar aquí abajo ,pero antes de nada tendréis que saber cuales son los ingredientes así que aquí lo tenéis .

INGREDIENTES  
Ingredientes:

2 huevos
35 g de azúcar
30 g de harina de trigo
1/4 de cucharadita de levadura química
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado

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EJERCIO 2 : MUGG CAKE

INGREDIENTES:

50 MILILITROS DE LECHE 

5-6 CUCHARAS SOPERAS 

UNA TAZA DE 250-300 MILILITROS (APTAS PARA MICROONDAS ) 

 PREPARACIÓN: 

lo primero que hay que hacer es coger la cuchara sopera y hechar una cucharada de los polvos que vienen y moverlo así hacerlo 5 o 6 veces , cuando lo hayas mezclado tiene quedar una mezcla homogenea que es lo mismo a que quede sin grumos .Cuando lo tengamos hecho lo metemos en el microondas 1 minuto y 10 segundos , Cuando ya haya terminado lo dejamos enfriar en la misma taza .Obtendrás una textura tierna y en el centro mas liquida. Si se prefiere mas o menos liquido , acortar o alargar la coccion en el microondas en 5 segundos respectivamente . QUE ES UN MUGG CAKE PARA OTRAS PERSONAS Hace unos tres años, empezó a llamarme la atención en Pinterest una moda americana que estaba en pleno auge: unos bizcochitos en taza —que eso significa mug cake— listos en 5 minutos en el microondas. Yo, que soy de formación repostera elaborada —digamos que no me importa hacer un despliegue de medios y tiempo en casa para conseguir un delicado bocado que desaparece en 2 minutos— deseché probarlos, pensando en que no me iba a convencer esa cocción en microondas. Bizcochos a la taza fáciles y riquísimos Estaba mirando recetas americanas de cupcakes y he encontrado esta súper fácil súper rica recetica! :D. 

Os dejo la versión con cacao amargo y la versión con cacao dulce. Si estabas buscando un delicioso manjar con el que sorprender en pequeñas dosis, ¡enhorabuena! ¡Los mug cakes son exactamente lo que necesitas! Tal y como su nombre indica estos son pequeños pasteles en tazas. ¿Alguna vez te imaginaste un bonito bizcocho de delicioso sabor emergiendo de una taza en menos de 5 minutos? ¡Ese sueño se hace realidad en forma de mug cake!
Ahora os voy a enseñar como he hecho yo un mug cake en este caso lo he hecho de limón con almendras que estaba riquísimo y para decorar he usado una mezcla de almendras trituradas azúcar blanco y canela molida. espero que con  estos vídeos os haya animado ha hacerlo.

                                         

DONUT FRIES !!!

  INGREDIENTES

110 g de harina de trigo: http://amzn.to/2dUovuK 
75 ml de leche: http://amzn.to/2dGRTGf
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharadita de azúcar
1/4 de cucharadita de sal
2 g de levadura de panadero seca o 6 g de levadura fresca
azúcar y canela para rebozar.

PASTA A LA CARBONARA DELICIOSA

INGREDIENTES 

160 g de pasta: http://amzn.to/2dPYhL4
200 ml de nata para cocinar
2 champiñones
60 g de bacon de tiras
1/4 de cebolla
aceite de oliva
sal: http://amzn.to/2dPWAxm
pimienta negra molida

ALITAS DE POLLO CON SALSA BBQ

INGREDIENTES 

  alitas de pollo
125 g de ketchup: http://amzn.to/2efhaHX
1 cucharada de miel: http://amzn.to/2efhGFI
1 cucharada de azúcar moreno: http://amzn.to/2efhR3T
1 cucharada de salsa perrins o inglesa: http://amzn.to/2eeXTHN
1 cucharada de vinagre de vino: http://amzn.to/2eCD6zo
1/4 de cucharadita de pimentón picante o páprika: http://amzn.to/2eijYlQ
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
sal
1/4 de cucharadita de pimienta molida